Címke: gasztro

Új résztvevőkkel, új helyszínekkel, és jótékonysággal jön a III. Murci GasztroFesztivál

Hosszú kihagyás után október 9-én újra birtokba vehetjük a balatonlellei Kishegyet, ugyanis harmadik alkalommal kerül megrendezésre a Murci GasztroFesztivál a balatonlellei Kishegyen. Az elmúlt években olyannyira sikeresek lettek a kishegyi rendezvények, hogy egyre többen tették fel a kérdést: ugye lesz Murci? Mikor lesz Murci? A jelenlegi szabályzások értelmében a szervezők úgy döntöttek, hogy belevágnak a szervezésbe. A rendezvényre a környék legjobb éttermei, borászatai, cukrászdái mellett számos más vállalkozó települ ki, hogy egy közös gasztrofesztiválon mutassa meg, hogy a Balaton ősszel is kiváló úticél lehet. A koncepció szerint 8 helyszínen 11 étterem, 9 borászat, 2 cukrászda és 1 delikát üzlet kínálja majd a finomabbnál finomabb portékáit, mindemellett megtalálhatók lesznek a környék kézművesei is.

Nyami a Teraszon

Emlékeztek még a Kocsis Bálintra? Had segítsek! Ő volt a BFYC legendás konyhájának séfje 8 éven át. Sokan elsősorban ő miatta választották úticélnak a kenesei kikötőt. Azóta feltűnt a fövenyesi Kalózban is, a gasztróbolondok tudják miről beszélek.

Magyar Tenger - zene, gasztro, levendula

Hűvös, de mozgalmas lesz ez a hétvége: Nyíltvízi úszó Világkupát rendeznek Balatonfüreden, magunk szüretelhetjük a levendulát a Szent Balázs-hegyi Levendulásban. Pláne, és kösz a halakat! lesz a Pláne Badacsony borteraszon, valamint megjelent egy új kalauz a Balatoni KÖR jóvoltából. Nyílik a termelői piac Révfülöpön, ráadásul Kiscsillag koncert lesz a falu új szabadtéri színpadán!

Együtt a balatoni gasztro-világ legjava

Több, mint 60 vendéglátóhely, éttermek, borászatok és szálláshelyek összefogásával jelent meg a Balatoni Gasztrotérkép legújabb, 2017-es kiadása. A kiadvány a magas minőségű, egész évben nyitva tartó szolgáltatókat népszerűsíti, és segíti a tájékozódásban a gasztronómia iránt érdeklődő látogatókat, vendégeket. A készítők egész évben kiemelt balatoni kampányokat szerveznek, és markánsan képviselik a régiós összefogáson alapuló pozitív szemléletet.

Csak hedonistáknak

Jártam már Kastelán, de éjszaka zuhogó esőben megtalálni a kikötőt még egy jól programozott navigációs rendszert is kifektet. Fogalmam sem volt, hogy az Azure Ventures Zrt. rendezvényére érkező, jobbára életében először hajóra szálló résztvevők hogyan jutottak el a megnyitó terített asztalaihoz, de ott voltak.

Gasztro boot, avagy kapitány a konyhában

Üdv mindenkinek. Hajós oldalon gasztro blog? Hogy fér ez össze?

Recept: Hideg meggykrémleves, Amaretto-habbal gazdagítva

Kedvcsináló lehet egy frissítő, üdítő, hűs meggykrémleves, hiszen a tavasz is megérkezett. Virágoznak a meggyfák.

Recept: Hideg padlizsán tatár, friss lestyánnal

Mostani számunkban pedig egy könnyű nyári ételt mutatunk be Önöknek, amely igazán frissítő élmény lehet a kánikulában.