Egy hete, amikor még arról írtam, hogy akármilyen ocsmány egy idő van, azért az égiek a megnyitónak megkegyelmeztek, még nem sejtettem, hogy ez a látványprodukció jól illeszkedik a VB parti eseményeihez. Nem hinném, hogy a véletlen műve, hogy a koncertes parti és a díjkiosztó idejére a zivatarfrontok messze elkerülték a Spari légterét, miközben elegendő muníciót: esőt, szelet, hideget biztosítottak mind a kilenc tervezett futam megvalósításához. Péntek délután jutottam le Földvárra, ahol már a főmólón nagy volt a sürgölődés. Sokan pakoltak már, miközben a vízen javában tartott a 9. futam mindent eldöntő küzdelme. A fekete zászlós rajtok rendesen megrostálták a mezőnyt, már csak ezért is jó néhányan idő előtt partra kerültek.
Amíg a beérkező mezőnyre vártam, behúzódtam az étkezőbe. Egy amúgy finom alibi vargabélessel odapofátlankodtam egy angolszász kötődésű csoport asztalához, hátha megtudok valamit a versenyről. A legjobb pillanatban érkeztem, épp arról volt szó, amire a leginkább kíváncsi voltam, hogy a cudar idő ellenére is mennyire jól érezték itt magukat, és milyen klasszak vagyunk, mi magyarok, mennyire kedvesek és vendégszeretőek stb... Ami különösen meglepett, az a folyamatos pozitív „bécizés", ami valljuk be különös egy külföldi szájából.
A mi Bécink körül valóban kialakult egy alulról gerjedő szoft személyi kultusz, de hogy ezt a határon túlra is sikerült kiterjeszteni, az nem semmi! Amit még nagyon emlegettek, az a Cool Miners koncert, kár hogy kihagytam, én is nagyon bírom Mukiék zenéjét.
Közben befejeződött a verseny. A sólyához egy magyar hajó érkezik elsőnek, az utolsó futam győztese, a Kardos - Polgár kettős. Muki ezzel bebizonyította, hogy nem csak remek vitorlázó, de ő a világ legjobb billentyűse az FD mezőnyben. Amíg a ceremóniára várunk, néhány szót váltok a klub méltán elégedett elnökével, Gáborjáni Szabó Gáborral. DJ, mint résztvevő is kitűnően szerepelt, de engem elsősorban az érdekelt, hogy miként vált a Spari a világversenyek rendezésében is megkerülhetetlen tényezővé. Sokáig Füred volt az egyetlen helyszín, ami szóba jöhetett a nagy nemzetközi versenyeknek, elsősorban az MVSZ infrastruktúrájának és humán erőforrásainak köszönhetően. A klubokban folyó egyre magasabb színvonalú szakmai munka, a személyes kapcsolatokra épülő nemzetközi szerepvállalás lehetővé tette, hogy a nagy egyesületek gyakorlatilag önállóan is le tudjanak bonyolítani egy-egy komolyabb versenyt. Így volt ez Földváron is, ahol a klub versenyzőinek eredményes szereplése, tekintélye nyomán sikerült nem egy nemzetközi eseményt idehozni, és ezek sikere jó híre nyitotta meg az utat a jelen kiváltságos helyzetéhez.
A következő nagy megmérettetés a június végén kezdődő Optimist EB lesz. „Hatalmas gyerek és kísérő létszám várható, elhelyezésük, ellátásuk nem ugyanaz, mint a sátortáborban is elégedett FD mezőnyé. A gyerekek számára kibéreltük a régi pártüdülőt, ahol biztonságosan elláthatóak" - oszlatja el aggodalmamat a klubelnök.
A megnyitó idején is feltűnt az önkéntesek nagy száma, különösen a konyha környékén. Most sem volt ez másként. Külön osztag pucolta a hagymát, a krumplit, részeként egy ellátó hadműveletnek, melyet most is Gereben Gábor irányított. A két hatalmas kondérban már be volt adagolva a hagyma, a zsír és a paprika, a körülálló magamfajta szájtáti eközben továbbképzésben részesült, már ami a paprikás krumpli készítése mögött megbúvó interdiszciplináris ismereteket illeti.
Én balga, botcsinálta gasztro-barbár, abban a tévhitben éltem, hogy az alkotóelemek minősége határozza meg a végtermék élvezeti értékét. Nem egészen. Ugyanis a paprikát csak zsírban szabad oldani, vízben tilos! A zsírban oldott paprika javítja az ételek gasztronómiai tulajdonságait természetes színezése, a karotinok és a karotionidok miatt, nem beszélve az oly hasznos telítetlen növényolajtartalmáról. Az sem köztudott, hogy a krumplit paprikás, hagymás sózott zsírban kell megfüröszteni, mielőtt a vizet hozzáadnánk, mert ha nem vonja be zsírréteg a krumpli szemeket, akkor azok a vízben szétfoszlanak!
Közben zajlik a díjkiosztó. Sokan vannak, nem tűnt el a mezőny. A győztesek átveszik a díjakat, a nyertesek tapsolnak, éljeneznek, béciznek ki-ki vérmérséklete szerint. Itt mindenki nyert.
Előzmények
Előzmények:
Gerő András
