Az 5 évvel ezelőtt, 2014 márciusában alakult Balatoni Kör azt tűzte ki céljául, hogy természetes egységként kezelve a Balatont, magasabb szintre emelje a gasztronómiát és a vendéglátást, valamint a régióközpontú szemlélet révén a helyi életminőség javítása is küldetése részévé vált.