Ph.: Nyakunkon a tél, mégse látom a szokásos pakolós hangulatot. Mi ennek az oka?

J.E.: Elsősorban amiatt, mert a rendelkezésünkre álló hatalmas terület lehetővé teszi, hogy a szokásos téli karbantartás ne a part legfrekventáltabb részén, a daru környékén történjen. Arról se feledkezzünk meg, hogy az Ypsilon egy 12 hónapon át működő és élő kikötő, ahol a tulajdonosok a téli időszakban is zavartalanul használhatják a létesítményt. Végül pedig a bérlőink többsége – élve a kikötőnk által biztosított szakszerű téliesítés lehetőségével - vízen tárolja a hajóját a szezonon kívül.

Ph.: Ezek szerint folyamatosan jelen lesz a kikötői szolgálat?

J.E.: Természetesen. Továbbra is fokozott figyelemmel óvjuk bérlőink hajóit, azok időjárásnak kitett felszerelését. Van azért némi változás is, így például a keringetési rendszer hatékony működésének biztosítása érdekében azt kértük, hogy a hajók lehetőleg orral álljanak a partfalra. A külső vizesblokkok belső tereit ugyan temperáljuk, de a téli hónapokban csak a központi mosdó épületet tartjuk nyitva.

Ph.: Milyen volt az első szezon?

J.E.: Nincs okunk panaszra, eredményesen zártuk az első évünket. Amikor 2023 októberében elkezdtük hirdetni a kikötőnket, a legtöbb vitorlázó már érvényes szerződéssel rendelkezett más kikötőkkel a következő szezonra. Ebben a helyzetben kihívás jelentett, hogy nem volt egy aktív szezon mögöttünk, nem voltunk ismertek és részben a kivitelezés is még zajlott. Ennek ellenére jó arányban sikerült már az első, induló évben megtölteni a kikötőt, s ezzel párhuzamosan növelni a láthatóságunkat a hajósok körében.

Ph.: A kikötő páratlan adottsága a hatalmas, közel 6 hektáros parti terület. Mi az, ami már elkészült, és mi várható a következő szezonra?

J.E.: A 2024 áprilisi nyitásra a teljes kikötői infrastruktúra elkészült, az engedélyek birtokában tudtuk fogadni az első bérlőinket. Büszkék vagyunk arra, hogy az ígért kényelmi szolgáltatások jelentős részét is sikerült átadni még a nyár folyamán és a bérlőink birtokba tudták venni a medencéket, napozóteraszt és a játszóteret ill. park egy jelentős részét is. Elkészült a teniszpálya és a strandröplabda pálya, valamint a legnagyobb hőségben átadtuk azt a területet is, mely lehetővé teszi a Balatonban történő fürdést, SUP-ozást.

A következő szezont nagyon várjuk, mivel tavasszal megnyílik Rácz Jenő séf vezetésével és a COSTES csoport támogatásával a bisztró éttermünk. Itt nem fine dining konyhával tervezünk, hanem kifejezetten ízesen készült klasszikusokat és komfort ételeket szeretnénk kínálni a vendégeknek, mint például egy jó gulyáslevest vagy egy tökéletes rántotthúst, s mindezt normál balatoni árakon. Lesz ezen kívül egy kávézó és gourmet bolt is, ahol a reggeli elfogyasztása mellett megvásárolhatjuk azokat a termékeket, amit a kihajózáshoz magunkkal vinnénk, pl: péksüti, italok, stb. A kikötőben díjmentesen biztosítjuk bérlőink részére a már kiépített grillező és bográcsozó használatát, a főzéshez szükséges részben előkészített alapanyagokat – pácolt grill húsok, zöldségek, stb. szintén meg lehet majd vásárolni a boltban.

Ph.: Egy 300 férőhelyes kikötőben egyszerre sok bérlő egyidejű tartózkodására lehet számítani. Mi az elképzelés a bérlők közösségének aktivizálására?

J.E.: A kikötő koncepcióját úgy alakítottuk ki, hogy mindenki megtalálja a számára ideális pihenési formát, legyen szó sportról, pihenésről vagy közösségben-baráti társaságban eltöltött időről. Ettől függetlenül a következő évben célunk az, hogy azt az igényes bérlői kört, aki már minket választott össze is tudjuk kovácsolni. Ennek részeként készülünk közösségépítő programokkal, rendezvényekkel mely igazodik majd a bérlőink elvárásaihoz.

Amennyiben új ügyfeleink szeretnének többet megtudni rólunk javasoljuk, hogy jöjjenek el személyesen hozzánk, hogy bemutathassuk a kikötőt az Ő részükre is.